КАФЕДРА ГИГИЕНЫ ПИТАНИЯ
Заведующая кафедрой гигиены питания М.Д.Дурдиева
Адрес: г. Ашхабад, улица Гороглы 84. Центр общественного здоровья и питания, 4 этаж, кабинет A414.
Tел: (+99312) 36-98-62
e-mail:
Кафедра была открыта 1 сентября 2019 г. на базе Центра общественного здоровья и питания Государственной санитарно-эпидемиологической службы Министерства здравоохранения и медицинской промышленности Туркменистана.
Практические и лекционные занятия проводятся со студентами медико-профилактического, лечебного, педиатрического факультетов и факультета спортивной медицины по следующим предметам: гигиена питания и диетология. Кроме того, на кафедре проходят занятия для слушателей курса последипломной подготовки и усовершенствования врачей и врачей-интернов. Учебные аудитории, кабинеты для практических занятий и лекционный зал оснащены мультимедийным оборудованием.
В Центре общественного здоровья и питания студенты могут посещать лаборатории, которые укомплектованы всем необходимым оборудованием, реактивами для определения качества пищевой продукции. Здесь есть возможность исследовать пищевые продукты молекулярно-генетическим и иммуноферментным методом, проводить бактериологические и физико-химические исследования продуктов питания и др.
Ведущее научно-исследовательское направление кафедры посвящено теме: «Распространенность метаболического синдрома среди студентов медицинского вуза» и проводится совместно с сотрудниками Госпиталя с научно-клиническим центром физиологии.
Преподавателями кафедры издано 7 учебно-методических пособий, 9 научных статей и 17 тезисов. Фонд кафедры содержит материалы лекционных и практических занятий в виде учебно-методических пособий, альбомов, сборников тестового контроля по всем предметам в наглядном и электронном виде (таблицы, презентации, видеофильмы и т.д.). Весь необходимый материал находится в портале университета, которым в любое удобное время могут воспользоваться студенты.
Студенты принимают участие в научно-исследовательской работе кафедры согласно программе учебного плана, выступают с докладами на конференциях, конкурсах молодых учёных.
Преподаватели кафедры активно занимаются санитарно-просветительской работой в средствах массовой информации, участвуют в общественной жизни коллектива университета и страны в целом.